Куряча грудка з виноградом у білому вині


-курячі грудки — 2 шт.,
-виноград (темний) — 100 г,
-виноград (світлий) — 100 г,
-лимон — 0,3 шт.,
-цибуля — 0,5 шт.,
-біле напівсолодке вино — 100 мл,
-соняшникова олія — 4 ст. ложки,
-розмарин (сухий) — 1 ч. ложка,
-морська сіль і чорний мелений перець — за смаком.

Виноград відокремте від гілочок і помийте.
Курячі грудки посипте сіллю і чорним меленим перцем. Курячі грудки обсмажте на грилі з двох боків до появи смужок.
Цибулю подрібніть і обсмажте на маслі.
Всипте виноград і лимон, порізаний кружечками. Обсмажте 5 хвилин, вийміть лимон.
На виноград викладіть обсмажені курячі грудки і влийте вино. Випаровуйте вино близько 3-5 хвилин на середньому вогні.
Додайте розмарин. Готуйте м’ясо під кришкою на слабкому вогні до готовності (близько 15-20 хвилин), періодично перевертаючи грудки.

Подавайте страву гарячою, з келихом білого вина.