-курячі крильця — 10-12 шт.,
-соєвий соус — 0,5 склянки,
-мед — 0,5 склянки,
-часник — 2 зубці,
-імбир (подрібнений) — 2 ст. ложки,
-порошок «П'ять спецій» — 0,5 ч. ложки,
-сіль і чорний мелений перець — за смаком,
-рослинна олія — для змащування деко.

У невеликій каструльці змішайте соєвий соус, мед, часник, імбир і порошок «П’ять спецій». Доведіть до кипіння на середньому вогні. Уменшіть вогонь до мінімуму і варіть ще п’ять хвилин. Трохи остудіть.
Нагрійте духовку до температури 200 °C.
Викладіть курячі крильця на деко, застелене фольгою і змащене олією. За допомогою пензлика змастіть крильця приготованою глазур’ю.
Запікайте 10 хвилин, потім знову змастіть глазур’ю і запікайте ще 5 хвилин. Знову змастіть глазур’ю і запікайте ще 5 хвилин або до коричневого кольору (до готовності).