ингредиенты:

Бананы — 2 шт.
Йогурт — 300 мл. (без добавок)
Мед — 2 столовые ложки
Вода холодная — 100 мл
Фенхель — маленькая щепотка

мешать в блендере бананы, мед и йогурт. Добавить воду и смешать еще раз. Перелить в стакан, а сверху посыпать фенхелем и украсить кусочками банана или листьями мяты.
Можно бананы заменить другим фруктом, например клубникой. При замене банана на клубнику, нужно добавить больше меда. » Читать далее

Что нужно:

творог — 500 г

яйцо — 2 шт.

коричневый сахар — 50 г

спелые киви — 3 шт.

крахмал — 1 ст. л.

ваниль
сахарная пудра при подач

Что делать:

Творог протереть в блендере с желтками, ванилью и крахмалом.

Белки взбить в пену с сахаром и смешать лопаточкой с творожной массой.

Киви очистить,нарезать кружочками.

Плоские формочки смазать маслом, выложить творожную массу, сверху ломтики киви. » Читать далее

1. Приступим к приготовлению глазури. Положите шоколад в миску. В небольшого размера кастрюлю налейте сливки, и доведите их до кипения на очень медленном огне. Снимите сливки с огня и вылейте их на шоколад. Размешивайте данную глазурь, пока смесь не станет однородной. Отставьте в сторону охлаждаться.

2. Самое время начать разогревать духовую печь до температуры 180 градусов по Цельсию. » Читать далее

Ингредиенты:
Мясо говядина, свинина и даже курица (любое)
150 гр. огурца маринованного или соленного
150 гр. Помидоры или томатная паста
100 гр. моркови
Большая головка лука репчатого.
3 зубчика чеснока
Перец, лаврушка, приправа для мяса.

Приготовление:
1. Мясо нарезаю продольными кусочками, бросаю в разогретую сковороду и жарю.
2. Пока мясо жарится. Тем временем чищу овощи, кладу в мини комбайн лук и огурцы вместе все шинкую. » Читать далее

Понадобится:

- Один стакан муки
- Треть стакана теплой воды
- Одна столовая ложка растительного масла
- Чайная ложка с горкой быстрых сухих дрожжей
- Половина столовой ложки меда
- Соль по вкусу

Приготовление:
В теплой воде растворяем мед и сухие дрожжи, даем "ожить"
Добавляем масло, соль. Постепенно подсыпаем муку и замешиваем тесто
Хорошо вымесить тесто и оставить его подходить минут на 20
Как тесто подошло, немного подмесить его (слегка), раскатать пласт, разрезать его на полоски. » Читать далее

Ингредиенты:

Для теста:
Маргарин "Пышка" — 250 г.
Сахар — 2 ст.л.
Сметана 23% — 125 мл.
Майонез — 50 мл.
Ванильный сахар — 1 пакетик.
Разрыхлитель — 1 ст.л.
Мука — 3 стакана.
Для начинки:
Курага — 100 г.
Чернослив — 100 г.
Изюм — 100 г.

Способ приготовления:

Шаг 1. Каждый вид сухофруктов в разных мисках залить кипятком и оставить до момента, когда они станут мягкими.
Шаг 2. » Читать далее

Ингредиенты:
мука 100 г + 2-3 ст. ложки для панировки
творог 400 г
яйца 2 шт.
сахар 50 г
ванильный сахар 1 пакетик
растительное масло для жарки

Творог растираем с сахаром и ванильным сахаром.
Добавьте яйца, тщательно перемешайте.
Введите муку. Перемешайте.
Сформируйте сырники, запанируйте в муке и обжарьте на разогретой сковородке на растительном масле по 2-3 минуты с каждой стороны.
Готовые сырники подавайте со сметаной, йогуртом, вареньем. » Читать далее

Ингредиенты:
Сахарный песок 70 г
Сливочное масло 30 г
Мед 30 г
Мука 3 столовые ложки
Молотый имбирь 1 чайная ложка
Лимонный сок 3 чайные ложки
Сливки 200 г
Творог 375 г
Бананы 4 шт.
Карамельный соус 250 мл

Нагреть духовку до 150 градусов.
Сахарный песок растопить с медом и сливочным маслом на горячей водяной бане. Затем снять с огня, немного остудить, постепенно добавить просеянную муку с имбирем и 1 чайной ложкой лимонного сока. » Читать далее

Ингредиенты:
бекон 4 тонких ломтика
чеснок 2 зубчика
домашний майонез 180 г
сметана 180 г
твердый сыр 100 г + 2 ст. ложки тертого
хлебные крошки 2 ст. ложки
укроп

В разогретой сухой сковородке поджарьте бекон до хрустящей корочки.
Покрошите бекон.
Мелко нарежьте чеснок, бросьте его на сковородку, подрумяньте слегка, добавьте домашний майонез, сметану, твердый сыр, нарезанный на мелкие кубики, измельченный укроп, крошки бекона. » Читать далее

Ингредиенты:
Помидоры 8 шт. (большие)
Чеснок 1 головка
Оливковое масло 2 столовые ложки
Куриный бульон 3 стакана
Морская соль
Свежемолотый черный перец по вкусу
Сахар 2 чайные ложки

Помидоры помойте, разрежьте пополам.
Положите помидоры и неочищенный чеснок на противень, покрытый бумагой для выпечки. Сбрызните оливковым маслом, посыпьте солью и перцем.
Духовку разогрейте до 180 градусов. » Читать далее