200г куриного филе
200г ветчины
3 половинки болгарского перца (½ красного, ½ жёлтого, ½ зелёного)
200г консервированных лисичек (можно заменить опятами или шампиньонами)
200г консервированных ананасов
30г грецких орехов
30г изюма
майонез
Приготовление:
1. Куриное филе отварить, остудить и нарезать соломкой.
2. Ветчину и перец также нарезать соломкой.
3. » Читать далее
- фарш
- томаты в с/с
- перец чили
- лук
- чеснок
- морковь
- перцы болгарские
- имбирь
- лапша
- соль и перец по вкусу
- растительное масло для обжарки
Приготовление:
1. Обжарить лук, чеснок и морковку, добавить перцы, потушить, влить помидоры.
2. На отдельной сковородке обжарить фарш с луком, соединить с зажаркой.
3. Имбирь крупно порезать и добавить, влить воды, прокипятить, положить лапшу, довести до готовности. » Читать далее
Болгарский перец (желтый, красный) — 2 шт.
Лук-порей — 1 стебель.
Картофель — 800 г.
Чеснок — 1 зубчик.
Топленое масло — 2 ст.л.
Сыр фета — 100 г.
Тимьян — 1 пучок.
Соль, перец — по вкусу.
Способ приготовления
Шаг 1 Сладкий перец очистить от семян и нарезать сначала на четвертинки, а затем тонкими полосками.
Шаг 2 Лук-порей также почистить и разрезать вдоль пополам, затем кусочками по 4 см, а их в свою очередь — узкими полосками. » Читать далее
- 1 литр молока
- 1 стакан растительного масла
- 1 стакан сахара
- 2 пакета сухих дрожжей
- 8 чашек муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 1 столовая ложка соль
- много топленого сливочного масла
- 2 стакана сахара
- корица
Глазурь:
- 1 пакетик сахарная пудра
- 1/2 чашки молока
- 1/4 стакана растопленного сливочного масла
- 1/4 чашки кофе
- 1/8 ч.л. » Читать далее
Йогурт — 50 г
Яйцо куриное — 5 шт.
Сахарная пудра — 150 г
Черный натуральный кофе — 250 г
Ликер кофейный — 50 г
Печенье "Савоярди" — 100 г
Какао-порошок — по вкусу
Как приготовить:
1. Сварить крепкий черный кофе.
2. Домашний творог перетереть через сито. Добавить сметану и йогурт. Перемешать хорошо миксером.
●свекла — 2 шт
●лук репчатый — 1 шт
●картофель — 3 шт
●морковь — 2 шт
●копченый или отварной окорок курицы — 200 гр,
●гранат — 1-2 шт
●грецкие орехи
●майонез
●соль
Приготовление:
Свеклу, морковь, картофель отварить. Отваренные овощи потереть на крупной терке в отдельные миски.
Куриное филе порезать соломкой или кубиками. » Читать далее
Соев. соус-2 стол.л.
Томат. паста(кетчуп)- 1 стол.л.
Соль,перец,
Паприка,
Уксус-1 стол.л.
Чеснок-5 зубч.
Масло раст.-2 стол.л.
Приготовить маринад(яйцо тоже входит в маринад).Курицу нарезаем небольшими кусочками,укладываем в маринад.
Картофель-1 кг.
Морковь-1 крупная.
Картофель я крупный разрезала пополам,морковь-кружочками.Добавляем к курице,всё хорошо перемешать .Дать постоять(2 часа). » Читать далее
0,5 кг говядины
2 головки репчатого лука
5 средних картофелин
3 маринованых огурца
3 столовые ложки томатной пасты
лавровый лист
душистый перец
чеснок
соль, перец, кайенский перец, красный перец, Мэгги, зелень
Бульон
Приготовление:
Лук нарезать полукольцами. Мясо и картофель нарезать толстыми брусочками..Огурцы нарезать мелкими кусочками.Мясо жарить на сильном огне порциями, Обжарить лук на сливочном масле. » Читать далее
Творог — 300 г.
Масло сливочное — 150 г.
Яйцо — 3 шт.
Сахар — 180 г.
Мука — 250 г.
Разрыхлитель — 1 ст.л.
Слива сладкая — 400 г.
Ром — 50 мл.
Способ приготовления:
Шаг 1. Сливы освободить от косточек и нарезать крупными кубиками, залить ромом и оставить мариноваться в холодильнике на ночь.
Шаг 2. Смешать творог, яйца, размягченное масло и сахар.
Шаг 3. Добавить муку с разрыхлителем и ром от маринованных слив. » Читать далее
- белокочанная капуста
- болгарский перец
- морковь
- репчатый лук
- молодые кабачки или цукини
- чеснок
- зонтики укропа
- зелень сельдерея и петрушки
- листья смородины и хрена
- маринад из расчета на 1,5 литра воды
- соль — 1,5 ст.л
- сахар — 2 ст.л
- уксус 9% — 3 ст.л
Приготовление:
1. Овощи и зелень тщательно промыть. Небольшой кочан капусты разрезать на 12-16 частей, стараясь, чтобы на каждом куске оставалась часть кочерыжки. » Читать далее