Испечь бисквит :
●4 яйца,
●2 белка,
●стакан сахара,
●стакан муки,
●лимонная кислота на кончике ножа.
●Можно добавить ваниль.
Приготовление:
Белки взбить с сахаром и лимонной кислотой до твердых пиков.
По одному ввести желтки, хорошо взбить.
Частями добавлять муку и аккуратно перемешивать.
Вылить тесто в разъемную форму, застеленную бумагой. » Читать далее
Для фарша:
● 500 куриного фарша;
● 1 луковица;
● 1-2 зубчика чеснока;
● хлеб (по вкусу);
● 1 яйцо;
● соль, перец.
Для начинки:
● 100-150 г. сыра натереть на мелкой терке (у меня моцарелла);
● 2 вареных яйца натереть на мелкой терке;
● петрушку и укроп мелко нарезать;
● 2 ст. ложки сливочного масла комнатной температуры;
● можно добавить любимые приправы. » Читать далее
●1 литр молока
●1 ст.л. крупной соли
●200 мл сметаны
●3 яйца
●укроп и специи по желанию
Приготовление:
В молоко положить соль и все это вскипятить. Сметану взбить с яйцами (просто равномерно соединить) и тонкой струйкой влить в кипящее молоко. Варить, помешивая, 3-4 минуты. Когда образуются крупные хлопья, добавить порезанный укроп (я еще добавила мелко порезанную половинку китайского чеснока). » Читать далее
Красное вино — 1 литр.
Сахар — 120 г.
Сок лимона — 1 шт.
Сок одного апельсина.
Апельсины — 2 шт.
Персики — 2 шт.
Яблоко — 1 шт.
Коньяк — 50 г.
Фанта — 500 мл.
Лед — несколько кубиков.
Способ приготовления:
Шаг 1. Возьмите большой стеклянный кувшин, влейте в него 1 литр красного вина, туда же добавьте сахар, сок одного лимона и сок одного апельсина. Всё это перемешайте.
Шаг 2. » Читать далее
-Яйцо куриное — 1 шт.;
-Молоко — 5 ст.л.;
-Масло растительное — 3 ст.л.;
-Какао-порошок — 2 ст.л.;
-Сахар — 4 ст.л.;
-Мука пшеничная — 3 ст.л.;
-Крахмал — 1 ст.л.;
-разрыхлитель теста — 1 ч.л.;
Приготовление:
1. Сначала взбиваем яйцо с сахаром
Затем к нашей смеси добавляем какао и аккуратно перемешиваем.
2. Теперь к нашей шоколадной смеси добавляем муку, крахмал и разрыхлитель теста и все тщательно перемешиваем
3. » Читать далее
Приготовление:
Все продукты для теста я закинула в блендер (стационарный с крышкой и ножами), вж-жик и готово, чуть обмесить руками. » Читать далее
Сметана – 500 г.
Сахарная пудра – 150 г.
Желатин – 30 г. (2 пакетика)
Печенье “крекер” – 300 г.
Шоколад – 200 г. (2 плитки)
Фрукты для украшения (бананы, виноград, клубника), желе для тортов
1. Замочить желатин в небольшом количестве холодной воды, дать разбухнуть. Смешать сметану и сахарную пудру. Растопить желатин на водяной бане и ввести в сметану, быстро помешивая.
- 1 кг картофеля
- 1 ч.л растительного масла
- 1 ч.л. соли
- 1 щепотка красного молотого перца
Приготовление:
1. Предварительно разогрейте духовку до 230 С. Очистите картофель и нарежьте небольшими брусочками.
2. В большой емкости перемешайте картофель с растительным маслом, солью и молотым перцем. Разложите на противне.
3. Запекайте в течение 30 минут в предварительно разогретой духовке, пока картофель не станет нежным и не подрумянится. » Читать далее
Нижний слой
Сырой миндаль (0,5 стакана)
Финики (0,5 стакана)
Соль (0,25 ч. ложки)
Основа
Сырые орехи кешью (1 стакан)
Сок половины лимона
Кокосовое молоко (0,5 стакана)
Мед (3 ст. ложки)
Клубника (1 стакан)
Приготовление
1. Измельчить миндаль и финики вместе с солью в блендере. Равномерно утрамбовать полученную массу в форму для выпечки (или тарелку с высокими краями, положив на дно пищевую пленку). » Читать далее
