Ингредиенты:

. Сливочное масло — 100 г
. Сахар — 200 г
. Яйцо — 2 шт
. Мука — 140 г
. Какао-порошок — 3 ст.л
. Ванилин
. Соль

Для крема:
. Сливочное масло — 60 г
. Сахар — 100 г
. Молоко — 2 ст.л
. Сахарная пудра — 100 г
. Какао-порошок — 1 ст.л

Приготовление:

Сливочное масло комнатной температуры взбейте с сахаром. Добавьте яйца и взбивайте до пушистой массы. Добавьте соль и ванилин. » Читать далее

Ингредиенты:

. Мука — 200 г
. Молоко — 200 мл
. Сметана жирная — 200 мл
. Яйцо — 2 шт
. Кардамон — 1 ч.л
. Сахар — 2 ст.л
. Соль
. Сыр бруност — 100 г (коричневый)

Приготовление:

Молоко взбейте со сметаной. Добавьте все остальные и все перемешайте. Вафельницу нагрейте и испеките (1-1,5 ложки теста) вафли. Подавайте с фруктами, медом или вареньем.

Приятного аппетита!
» Читать далее

Ингредиенты:

● яйца — 5шт
● мед — 5ст.л.
● сахар — 270гр
● мука — 320гр
● — какао-порошек — 30гр
● разрыхлитель — 1ч.л. + щепотка соли
● сливочное масло для смазывания формы

Для крема:
● сметана 20% — 700гр
● сахарная пудра — 300гр
● чернослив — 150гр

Для глазури:
● шоколад — 100гр (у меня молочный)
● масло растительное — 2ст.л. » Читать далее

Очень вкусный салат.
Нам понадобится:
1 кг.моркови,

2 средние луковицы( у меня были по 130-150 гр),
300-350 гр.ветчины,
майонез .

Почистить 1 кг моркови, потереть на крупной терке или на комбайне. На сковородку налить немного растительного масла и выложить морковь. Готовить(помешивая) на большом огне 5 минут,затем закрыть крышкой, сделать огонь ниже среднего и довести морковь до полной готовности. » Читать далее

Ингредиенты:

●Молоко — 300мл
●Манка — 3.5ст.л.
●Сахар, ван. сахар — по вкусу
●Яйцо(небольшое) — 1шт.

Приготовление:

На молоке сварить густую сладко-ванильную манную кашу, охладить, добавить яйцо — перемешать и дать полностью остыть, затем манную массу разделить на одинаковые части, сформировать биточки, запанировать их в муке и обжарить на раст. масле с двух сторон до румяного цвета, готовые биточки охладить. » Читать далее

Рецепт 1: Тушеное мясо с картофелем и зеленью

Описание: Рецепт этого блюда очень прост и вместе с тем оригинален, поскольку предполагает добавление к традиционным продуктам (мясу картофелю) необычных приправ – мяты и тмина. Вкус получается пикантным и ярким, особенно если приправы и зелень используются свежие.

Ингредиенты:

●300-400 г нежирной свинины
●6-7 штук средних картофелин
●свежая зелень (мята, петрушка, укроп)
●семена тмина (примерно 2-2,5 ч. » Читать далее

Первый раз делала и ела пончики с творогом.
Очень понравились!

Ингредиенты:

●200 г. творога (сухого);
●сахар — 50 г.;
●1 яйцо.;
●0,5 ч.л. гашеной соды;
●150 г. муки;
●ванилин.

Приготовление:

Яйца растереть с сахаром.
Добавить творог.
Перемешать (я толкушкой размяла).
Добавить муку, соду (гашеную), ванилин.
Перемешать до однородного состояния.
Затем я руки смачивала в раст. » Читать далее

Ингредиенты:

Для теста:
●3 яйца
●2 стакана молока
●2 стакана муки
●2 ст.л. какао
●1 ст.л. сахара
●1 пакетик разрыхлителя
●соль
●растительное масло
●курага для украшения

Для начинки:
●400 г творога
●2 ст.л. сахара
●100 г изюма

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром, солью и 1 стаканом молока. Всыпать 1 стакан муки, смешанной с разрыхлителем, и тщательно перемешать. » Читать далее

Рецепт этого салатика мне дала моя сестра (родная). Сказала, что это ее любимый салат!
Салат и правда оказался вкусным, похож на салат "Осенний", но все режется соломкой.

Ингредиенты:

●Филе курицы — 500 г.;
●вареный яйца — 5 шт.;
●соленые огурцы — 250 г.;
●соленые грибы — 50 г.;
●твердый сыр — 150 г. (сверху посыпать);
●пассированный лук — 2 головки;
●майонез — по вкусу. » Читать далее

Почистить картошечку.
Берём столовую ложку и помещаем в неё картошину, придерживая левой рукой ложку с картошкой, правой (если ты левша, то левой )) ) ножиком режем её до упора в ложку — получаются надрезы…ложка не даёт разрезать картошечку до конца. ))

Уложить картошку в форму, полить растительным маслом и присыпать приправой — соль, перец и травы.

Запечь в духовке до готовности при Т190, периодически поливая маслицем. » Читать далее