Ингредиенты:

●Яйцо

●Сыр
●Ветчина
●Огурчик соленый
●Майонез
●Гренки
●Перец болгарский

Приготовление:

Яйцо отвариваем, разрезаем на колечки. Высчитываем количество колечек и гренок, остальные яйца крошим мелко и смешиваем с майонезом. Намазываем яично-майонезной мазью гренки, кладем ветчину, сыр, колечки огурчика, кусочек болгарского сыра и зелень для украшения. » Читать далее

Вкус фарша можно улучшить отбиванием. Процедура эта нехитрая — возьмите молотое мясо в руки и резко бросьте об стол, причем несколько раз. Таким способом в фарше снижается содержание воздуха. Из такого "отбитого" продукта получаются превосходные котлеты, фрикадельки и бургеры.

Сочность блюдам из фарша придает. сахар. Достаточно добавить 1 чайную ложку на килограмм молотого мяса. » Читать далее

Ингредиенты:

2 стакана муки

2 стакана сахара — количество сахара не уменьшайте, кажется, что его много, но так и надо, будет меньше сахара бисквит может не получиться (фокус не удастся). А по сладости торт получается нормальным, не сильно сладким.
2 куриных яйца
1.5 ч.л. соды
1.5 ч.л. разрыхлителя (в этом рецепте именно так и надо — нужны и сода и разрыхлитель)
6 ст.л. с горкой какао порошка
1 стакан молока
1/3-1/2 стакана растительного масла
1 стакан кипятка
засыпать все продукты в посудину

Приготовление:

Все ингредиенты (кроме стакана кипятка) закидываются в тазик в произвольном порядке и все разом. » Читать далее

Ингредиенты:
2 яйца
300 мл молока

2 ст.л. сахара
щепотка соли
300 г муки
2,5 ч.л. разрыхлителя
60 г растопленного сливочного масла

Приготовление:
1. Яйца взбиваем с молоком и сахаром. В отдельную миску просеиваем муку с солью и разрыхлителем. Соединяем две смеси и замешиваем густое тесто.
Вливаем растопленное масло и еще раз хорошо перемешиваем. Даем постоять 5 минут
2. Разогреваем сковороду на огне чуть ниже среднего. » Читать далее

Ингредиенты:

капуста белокочанная (новый урожай) 300 гр

помидоры свежие 4 шт
сыр (твёрдых сортов) 150 гр
зелень (укроп, петрушка) 50 гр
соль по вкусу
майонез

Приготовление:

Капусту тонко нашинковать, посолить и немного помять, чтобы капуста дала сок. Помидоры помыть и нарезать. Зелень намыть, обсушить и мелко порубить. Сыр натереть на крупной тёрке. Соединить капусту, помидоры, зелень и сыр. » Читать далее

300 гр баранины (мякоть)
200 гр бараньих костей
100 г нута

1/4 ст риса (отварить до полу готовности)
2 луковицы
200 гр пассата (или 300 гр помидоров без кожицы)
1 морковь
1 яйцо
соль, перец, корица, гвоздика

Из костей сварить бульон, процедить, добавить горох и варить до готовности.
Из мяса приготовить фарш,добавить рис, яйцо, специи, хорошо размешать. Сформировать фрикадельки.
Лук порезать, обжарить на жире, снятом с бульона, добавить в бульон. » Читать далее

Предлагаем вам очень вкусные гренки.
Хороши они и в горячем и холодном виде.
Попробуйте. Затрата времени на приготовление минимум, можно готовить на завтрак!

Ингредиенты:
Батон вчерашний
Сыр твердый-50 гр
яйцо-3 шт
Сметана-3 ст.л
Итальянские травы-1 ст.л
Соль(если нужно)
Перец

Приготовление:
1. Батон порезать на куски.Натереть сыр,добавить яйцо,сметану,травы,соль,перец
2. Все хорошо смешать
3. » Читать далее

Ингредиенты:

- 1 банка спрайта
- 2 упаковки слоеного теста
- 2 яблока
- 1стакан сахара
- 300 г сливочного масла
- ванилин
- корица

Приготовление:

1. Яблоки почистить, нарезать ломтиками.

2. Каждую пластину теста разрезать по диагонали, положить ломтик яблока.

3. Свернуть рулетиком.

4. Масло растопить с сахаром, добавить ванилин.

5. Залить им слойки.

6. Добавить спрайт, посыпать корицей. » Читать далее

Ингредиенты:
Мука пшеничная 1,5 стакана
Сметана 1,5 стакана

Масло сливочное 150 г
Сода гашеная ½ чайной ложки
Яйцо куриное 1 штука
Сахар 1 стакан
Яблоки 1 кг

Инструкция:
1. Замешать тесто используя муку, полстакана сметаны, растопленное сливочное масло и гашеную соду.
2. Для крема: слегка взбить стакан сметаны, яйцо, сахар и 2 столовые ложки муки.
3. Яблоки очистить от кожуры и картофелечисткой нарезать на тонкие пластиночки. » Читать далее

Чтобы приготовить нам понадобится:
рыбное филе
картофель 3 штуки

морковь 1 штука
луковица большая 1 штука
2 штуки соленого огурц
маслины
оливки
зелень по вкусу
лавровый лист
соль по вкусу
Приготовление рыбного супа :

В кастрюльку налить воды, поставить ее на огонь, довести до кипения. Картофель почистить и нарезать небольшими
кубиками. Выложить картофель в кипящую воду. Лук почистить , нарезать ,морковь почистить , натереть на крупной терке, пассировать , добавить к картофелю. » Читать далее