Продукты (на 8 порций):
Творог домашний — 450-500 г
Сметана — 50 г

Йогурт — 50 г
Яйцо куриное — 5 шт.
Сахарная пудра — 150 г
Черный натуральный кофе — 250 г
Ликер кофейный — 50 г
Печенье "Савоярди" — 100 г
Какао-порошок — по вкусу

Как приготовить:

1. Сварить крепкий черный кофе.

2. Домашний творог перетереть через сито. Добавить сметану и йогурт. Перемешать хорошо миксером.

3. » Читать далее

Ингредиенты:

- 1 литр молока

- 1 стакан растительного масла
- 1 стакан сахара
- 2 пакета сухих дрожжей
- 8 чашек муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 1 столовая ложка соль
- много топленого сливочного масла
- 2 стакана сахара
- корица

Глазурь:
- 1 пакетик сахарная пудра
- 1/2 чашки молока
- 1/4 стакана растопленного сливочного масла
- 1/4 чашки кофе
- 1/8 ч.л. » Читать далее

Ингредиенты:

0,5 кг говядины

2 головки репчатого лука
5 средних картофелин
3 маринованых огурца
3 столовые ложки томатной пасты
лавровый лист
душистый перец
чеснок
соль, перец, кайенский перец, красный перец, Мэгги, зелень
Бульон

Приготовление:

Лук нарезать полукольцами. Мясо и картофель нарезать толстыми брусочками..Огурцы нарезать мелкими кусочками.Мясо жарить на сильном огне порциями, Обжарить лук на сливочном масле. » Читать далее

Наталья Смирнова
Куриные голени1 кг.
Яйцо-1 шт.

Соев. соус-2 стол.л.
Томат. паста(кетчуп)- 1 стол.л.
Соль,перец,
Паприка,
Уксус-1 стол.л.
Чеснок-5 зубч.
Масло раст.-2 стол.л.
Приготовить маринад(яйцо тоже входит в маринад).Курицу нарезаем небольшими кусочками,укладываем в маринад.
Картофель-1 кг.
Морковь-1 крупная.
Картофель я крупный разрезала пополам,морковь-кружочками.Добавляем к курице,всё хорошо перемешать .Дать постоять(2 часа). » Читать далее

Ингредиенты:

●свекла — 2 шт

●лук репчатый — 1 шт
●картофель — 3 шт
●морковь — 2 шт
●копченый или отварной окорок курицы — 200 гр,
●гранат — 1-2 шт
●грецкие орехи
●майонез
●соль

Приготовление:

Свеклу, морковь, картофель отварить. Отваренные овощи потереть на крупной терке в отдельные миски.
Куриное филе порезать соломкой или кубиками. » Читать далее

Ингредиенты:

Творог — 300 г.
Масло сливочное — 150 г.
Яйцо — 3 шт.
Сахар — 180 г.
Мука — 250 г.
Разрыхлитель — 1 ст.л.
Слива сладкая — 400 г.
Ром — 50 мл.

Способ приготовления:

Шаг 1. Сливы освободить от косточек и нарезать крупными кубиками, залить ромом и оставить мариноваться в холодильнике на ночь.
Шаг 2. Смешать творог, яйца, размягченное масло и сахар.
Шаг 3. Добавить муку с разрыхлителем и ром от маринованных слив. » Читать далее

Ингредиенты:

большая куриная грудка (около 700г)

упаковка сырокопченого бекона (400 г — 20 полосок)
По 1ст.л. зерновой горчицы и обычной (не "злой")
1 ст.л. жидкого меда
2 ст.л. сока лимона
перец — по желанию

Приготовление:

Так как готовка занимает 5 сек, то заранее включите духовку на 220 оС. Мясо нарезать полосками по длине грудки, толщиной с палец. Плотно обмотать каждую полоску беконом. » Читать далее

Татьяна Полякова
2 небольших куриных филе
3 яйца

200 гр.свежих огурцов
150-200 г.сыра
200 гр.помидоров
майонез

Выложить слоями:
-отварное куриное мясо,порезанное соломкой,майонез
-яйца соломкой,майонез
-огурцы соломкой,майонез
-сыр на крупной терке
-помидоры кубиками
-сделать сеточку из майонеза
» Читать далее

Ингредиенты:
- помидоры
- огурцы

- белокочанная капуста
- болгарский перец
- морковь
- репчатый лук
- молодые кабачки или цукини
- чеснок
- зонтики укропа
- зелень сельдерея и петрушки
- листья смородины и хрена
- маринад из расчета на 1,5 литра воды
- соль — 1,5 ст.л
- сахар — 2 ст.л
- уксус 9% — 3 ст.л

Приготовление:
1. Овощи и зелень тщательно промыть. Небольшой кочан капусты разрезать на 12-16 частей, стараясь, чтобы на каждом куске оставалась часть кочерыжки. » Читать далее

Ингредиенты:

227 г сл. масла, комнатной температуры

1/2 ст сахарной пудры
1 ч.л. ванилина
1 1/2 ст. муки
1/3 ст. крахмала

Приготовление:
1. Взбить масло с сахарной пудрой в пышную массу. 2. Добавить ванилин.
3. Продолжая взбивать на низкой скорости, постепенно добавить просеянную муку с крахмалом.
4. Тесто должно быть достаточно мягким, но не жидким.
5. Застелить противень пергаментной бумагой. » Читать далее