Весенний салат


Ингредиенты на 6-8 порций:
- помидор 2-3 шт.
- куриная грудка 500 г
- сыр твердых сортов 150 г
- красная фасоль – одна банка.
- зеленый салат.
- сухарики.
- для заправки можно взять легкий майонез или сметану.

Приготовление:
1. Помидор, салат мелко нарезаем. Сыр трем на терке.
2. Куриную грудку разделываем на мелкие кусочки и тушим на слабом огне минут 20 до того пока вся жидкость не выкипит, можно слегка обжарить.
3. Смешиваем все нарезанные и готовые ингредиенты, заправляем майонезом (сметаной). Подаем салат посыпав сверху сухариками.