Тыква, фаршированная мясом и грибами с печеной картошкой


1 тыква среднего размера
1 кг картофеля
500 г грибов
3 луковицы среднего размера
200 г сметаны
500 г говядины (или свинины)
2 моркови

Как готовить:

Тыкву вымойте, срежьте верхушку, удалите семена. Мясо нарежьте кубиками, обжарьте.

Грибы отварите, нарежьте. Лук и морковь нашинкуйте, спассеруйте.

Картофель очистите, вымойте. В тыкву положите слоями мясо, грибы, спассерованные овощи (по 2 слоя). Залейте сметаной.

На противень положите тыкву, обложите картофелем, картофель спрысните маслом. Запеките при температуре 160-180°C.

Так же по Теме:

Салат мясной с грибами Фаршированная тыква Фрикадельки с картошкой и грибами под сыром Мясо по-купечески с грибами. Мясо по-купечески (с грибами) Салат с крабовыми палочками и грибами Мясо по-купечески с грибами ТЫКВА В СЛАДКОМ МАРИНАДЕ. Пирог с картошкой и грибами Куриные голени по — албански с картошечкой и грибами в сметане.