Архивы рубрики: Кулинарные рецепты

Цыплята в яйце


Ингредиенты:
●яйца
●майонез

●морковь
●маслины для глазок

Приготовление:
Яйца сварить в крутую.
Острым ножом отрежьте верхнюю треть от каждого яйца и достаньте желток. Разомните желтки в миске и добавьте немного майонеза, должна получиться масса как очень густая сметана.
Заполните большую нижнюю часть каждого яйца (с помощью чайной ложечки или сложите в пакет, обрежьте уголок и выдавливайте — так быстрее получится). » Читать далее

ОМЛЕТ-РУЛЕТ


2 яйца,
2 ст л молока,
мелко тертый сыр,
мелко порезанная колбаска
зелень.
Взбить яйца с молоком и вылить на разогретую сковороду, накрыть крышкой на 2 мин. Выложить колбасу и зелень, сверху сыр, свернуть с помощью лопаток омлет в рулет и оставить швом вниз на сковороде на минутку.

Приятного аппетита!
» Читать далее

Салат ИРИНА


Копченая курица 200 г
огурец свежий 150 г
грибы маринованные 150 г
лук репчатый 1 шт
яйца вареные 4 шт
майонез или сметана по вкусу
соль и перец по вкусу
зеленый лук (любая зелень) по вкусу
Грибы и лук порезать, обжарить немного, остудить.
Мясо и огурец порезать соломкой тонко, яйца натереть, зелень измельчить.
Выложить слоями снизу вверх:
курица, огурец, грибы с луком, зелень, яйца. » Читать далее

Лимонный кекс на йогурте


Кекс по этому рецепту получается просто идеальным! Влажный, пористый, ароматный, золотистый, нежный, просто безупречный!

Ингредиенты (чашка 237 мл):

Кекс:
1 ½ чашки муки
2 ч.л. пекарского порошка
½ ч.л. соли
1 чашка йогурта
1 чашки сахара
3 больших яйца
2 ч.л. лимонной цедры (примерно цедра 2 х лимонов)
½ ч.л. ванильного экстракта
½ чашки растительного масла

Сироп:
1/3 чашки лимонного сока
1/3 чашки сахара

Глазурь:
1 чашка сахарной пудры
2 ст.л. » Читать далее

Салат с манго и авокадо.


Ингредиенты:

Авокадо — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Манго — 1 шт.
Укроп
Майонез — по вкусу.
Не сладкий йогурт — по вкусу.
Соль — по вкусу.

Способ приготовления:

Шаг 1. Помидор нарезать небольшими ломтиками.
Шаг 2. Авокадо очистить от кожуры, удалить косточку и нарезать кубиками.
Шаг 3. Манго очистить и нарезать кубиками.
Шаг 4. Укроп мелко порезать.
Шаг 5. Все смешать в салатнице, посолить и заправить не сладким йогуртом и майонезом (в равных количествах). » Читать далее

Салат «Белая лошадь»


Изначально в форме лошади можно выложит любой салат, но все же если вам хочется приготовить на Новый год какое-то необычное блюдо, тогда воспользуйтесь этим рецептом.

Ингредиенты:

1 куриная грудка
2 сладких болгарских перца
200-300 г жареных грибов
4 яйца
200 г майонеза
соль по вкусу

Отварите в подсоленной воде куриную грудку, остудите и нарежьте мелкими кубиками.

Очистите болгарский перец, нарежьте кубиками. » Читать далее

Язык по-королевски


Ингредиенты:
- 1 отваренный говяжий язык среднего размера
- 2-3 вареных яйца
- 100 г твердого сыра
- 2-3 помидора без кожицы
- майонез чеснок

Язык порезать ломтиками, выложить на тарелку, смазать майонезом, сверху уложить по кружочку яйца, опять смазать майонезом, потом положить кружочек помидора. Сверху посыпать тертым сыром
» Читать далее

Торт — эклер


Ингредиенты:
Тесто:
115 г несоленого сливочного масла
1 стакан воды
1 стакан муки
4 больших яйца

Шоколадный слой:
55 г горького шоколада
2 столовых ложки сливочного масла
1 чайная ложка экстракта ванили
1 стакан сахарной пудры
3 столовых ложки горячей воды

Слой крема:
4 стакана молока
225 г размягченного сливочного сыра
2 больших упаковки (по 145 г) растворимого ванильного пуддинга (или 3 маленьких по 95-100 г)

Топпинг:
225 г взбитых сливок
шоколадный сироп или растопленный шоколад

Приготовление:

Нагрейте духовку до 200 градусов. » Читать далее

Закуска «Колокольчики»


Закуска эта не на каждый день, а только на праздники. Не каждый день находится время на приготовление такой же красоты.

Ингредиенты:

100 г ветчины или вареной колбасы
50 г сыра или соленого жирного творога
1-2 морковки
1 зубчик чеснока
майонез

Нарежьте ветчину или колбасу тонкими пластинами. Из каждой пластики сверните кулечек в виде колокольчика. Заколите шпажкой.

Для начинки кусочка ветчины приготовьте салат: натрите на мелкой терке морковь, сыр и чеснок. » Читать далее

Молочные коржики — ВКУС ДЕТСТВА!


Ингредиенты:

●Мука – 400 г
●сахар-песок – 200 г
●маргарин – 100 г
●1 яйцо
●молоко – 80 мл
●разрыхлитель — 10 г
●ванилин – 1 ч.л.

Приготовление:

Взбить размягченный маргарин с сахаром, добавить яйцо, молоко, разрыхлитель и ванильный сахар.
Добавить муку и быстро замесить мягкое тесто.
Раскатать пласт толщиной 6-7 мм.
Формочкой выдавить коржики, затем переложить на противень и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут. » Читать далее

1 63 64 65 66 67 104