Первый раз делала и ела пончики с творогом.
Очень понравились!

Ингредиенты:

●200 г. творога (сухого);
●сахар — 50 г.;
●1 яйцо.;
●0,5 ч.л. гашеной соды;
●150 г. муки;
●ванилин.

Приготовление:

Яйца растереть с сахаром.
Добавить творог.
Перемешать (я толкушкой размяла).
Добавить муку, соду (гашеную), ванилин.
Перемешать до однородного состояния.
Затем я руки смачивала в раст. » Читать далее

Рецепт 1: Тушеное мясо с картофелем и зеленью

Описание: Рецепт этого блюда очень прост и вместе с тем оригинален, поскольку предполагает добавление к традиционным продуктам (мясу картофелю) необычных приправ – мяты и тмина. Вкус получается пикантным и ярким, особенно если приправы и зелень используются свежие.

Ингредиенты:

●300-400 г нежирной свинины
●6-7 штук средних картофелин
●свежая зелень (мята, петрушка, укроп)
●семена тмина (примерно 2-2,5 ч. » Читать далее

Ингредиенты:

●Молоко — 300мл
●Манка — 3.5ст.л.
●Сахар, ван. сахар — по вкусу
●Яйцо(небольшое) — 1шт.

Приготовление:

На молоке сварить густую сладко-ванильную манную кашу, охладить, добавить яйцо — перемешать и дать полностью остыть, затем манную массу разделить на одинаковые части, сформировать биточки, запанировать их в муке и обжарить на раст. масле с двух сторон до румяного цвета, готовые биточки охладить. » Читать далее

Очень вкусный салат.
Нам понадобится:
1 кг.моркови,

2 средние луковицы( у меня были по 130-150 гр),
300-350 гр.ветчины,
майонез .

Почистить 1 кг моркови, потереть на крупной терке или на комбайне. На сковородку налить немного растительного масла и выложить морковь. Готовить(помешивая) на большом огне 5 минут,затем закрыть крышкой, сделать огонь ниже среднего и довести морковь до полной готовности. » Читать далее

Рецепт этих беляшей увидела на каком-то форуме (не помню уже на каком). Не думала, что у меня получатся такие же пышные, как и на фото с того форума. Но у меня получились!!!

Ингредиенты:

●1 яйцо;
●Дрожжи — пакетик сухих, где-то 7-10 гр.;
●Молоко — не полный стакан;
●Масло подсолнечное — 6 ст. ложек;
●Сахар 1 ст. ложку;
●Соль по вкусу;
●Мука — примерно пол кило. » Читать далее

Почистить картошечку.
Берём столовую ложку и помещаем в неё картошину, придерживая левой рукой ложку с картошкой, правой (если ты левша, то левой )) ) ножиком режем её до упора в ложку — получаются надрезы…ложка не даёт разрезать картошечку до конца. ))

Уложить картошку в форму, полить растительным маслом и присыпать приправой — соль, перец и травы.

Запечь в духовке до готовности при Т190, периодически поливая маслицем. » Читать далее

Рецепт этого салатика мне дала моя сестра (родная). Сказала, что это ее любимый салат!
Салат и правда оказался вкусным, похож на салат "Осенний", но все режется соломкой.

Ингредиенты:

●Филе курицы — 500 г.;
●вареный яйца — 5 шт.;
●соленые огурцы — 250 г.;
●соленые грибы — 50 г.;
●твердый сыр — 150 г. (сверху посыпать);
●пассированный лук — 2 головки;
●майонез — по вкусу. » Читать далее

Ингредиенты:

Для теста:
●3 яйца
●2 стакана молока
●2 стакана муки
●2 ст.л. какао
●1 ст.л. сахара
●1 пакетик разрыхлителя
●соль
●растительное масло
●курага для украшения

Для начинки:
●400 г творога
●2 ст.л. сахара
●100 г изюма

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром, солью и 1 стаканом молока. Всыпать 1 стакан муки, смешанной с разрыхлителем, и тщательно перемешать. » Читать далее

Рецепт 1: Гранатовый браслет классический

Классический "Гранатовый браслет" — это слоеный салат с большим количеством ингредиентов, украшенный зернами граната. Некоторые называют его еще "мясная шуба", так как в его состав входят слои овощей и мяса.

Ингредиенты: Свекла (2 шт), яйца (2 шт), морковка (2 шт), курица ( лучше всего копченая грудинка, 200 гр), картошка (2шт), гранат (1-2 шт), орехи, чеснок, майонез, соль, перец,лук (1 шт). » Читать далее

Ингредиенты:

●1 банка кукурузы консервированной
●300г свежей капусты
●240г крабового мяса (или палочек)
●Сок половины лимона
●Майонез для заправки

Приготовление:

Мелко нарезаем крабовое мясо, мелко шинкуем капусту. Добавляем в капусту лимонный сок и перемешиваем ее, даем постоять 5 минут.
В глубокой тарелке смешиваем капусту с лимонным соком, кукурузу (сливаем воду) и крабовое мясо. » Читать далее