Архивы рубрики: Кулинарные рецепты

Рулет из лаваша с огурцом и крабовыми палочками


Ингредиенты:

Лаваш (тонкий)
Крабовые палочки – 300 гр
Яйцо куриное – 4 шт
Огурец – 1 шт
Сыр плавленый – 200 гр
Зелень
Соль.

Приготовление:

Яйца отварить.
Огурец ,яйца и крабовые палочки натереть на тёрке.С огурцов отжать сок.
Лаваш промазать сыром.
Выложить огурец ровным слоем на лаваш с сыром.Затем крабовые палочки и яйцо.Посолить.
Закрутить лаваш в плотный рулет.Убрать в холодильник на 2 часа. » Читать далее

Очень вкусный торт сникерс, который намного превосходит по вкусовым качествам свой прототип в пластиковой упаковке.


Торт немного сложный, но мы подробно опишем рецепт, так что, думаем у вас всё получиться и приготовите отличный торт сникерс. Внимательно всё прочитайте, можете задавать вопросы в комментариях.

Для пригтовления нам нужны:

4 яйца
1,5 стакана сахарного песка
100 грамм сливочного масла
2 ст. ложки мёда
1,5 чайные ложки соды
2 столовые ложки уксуса
2 столоые ложки какао

Всё смешать и варить на пару, снять с паровой бани добавить 3,5 стакана муки, сделать тесто. » Читать далее

Вкусный салат на праздничный стол!


Ингредиенты:
— Куринная грудка-2 шт(800гр),
— шампиньоны 600-700гр,
— 6 шт яиц варенных.
— 2-3 луковицы репчатых, среднего размера,
— 2-3 моркови средних,
— сыр твёрдый 100гр,
— майонез,
— специи (карри),
— зелень.

Приготовление:

Обжарить грибы с луком и выложить на дуршлаг, (чтоб лишний жир ушёл) Грудку обжарить с карри,нарезать на кубики. яйца (желтки тоже нарезать) добавить майонез, или сметану, посолить по вкусу. » Читать далее

Нуга.


4 яйца
50 г сахара
50 г светлого меда
100 г фисташек или миндаля
250 г глазированных фруктов или цукатов
300 мл жирных сливок
50 г изюма, замоченного в коньяке
глазированные фрукты для украшения

Взбить желтки с сахаром в крем. Поставить емкость на теплую водяную баню и взбивать 10 мин, пока на креме не будет оставаться четкий след от венчика. Снять с огня и взбивать, пока крем не остынет. » Читать далее

Хачапури с сулугуни.


Тесто для хачапури:
2 стакана муки и 0,5 ч. л. соды, просейте.
Отдельно соедините:
1 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. сахара и 1 ч. л. соли и 1 стакан кефира.
Затем соедините полученные две смеси.
На доску просейте 1 стакан муки, выложите тесто для хачапури и вымешивайте на протяжении 2-3 минут.
500 г. сыра Сулугуни потрите на крупной тёрке.
Тонко раскатайте тесто, придав форму круга. » Читать далее

Быстрые маринованные шампиньоны


Ингредиенты:
● 500 г. свежих шампиньонов.
● 3 зубчика чеснока.
● 1 репчатый лук среднего размера.
● 1/2 красного болгарского перца, и нарезать кубиками
Для маринада:
● 1 л.воды
● Лавровый лист -1шт,
● черный перец горошком — 5 зерен,
● сушеный майоран.
● Столовый уксус 9% — 80 мл.
● Соль — 1,5 ч. л. и сахар — 1 ст. ложка.
● 1 столовая ложка оливкового масла

Способ приготовления:
1) Шампиньоны нужно почистить и протереть влажной салфеткой. » Читать далее

Сирний салат з серцем


Інгредієнти:
Серце яловиче (можна також використовувати теляче) — 1 кг.
Сир (твердих сортів) — 300-400 грам.
Солоні огірки — 5 штук.
Цибуля ріпчаста (невеликий) — 1 шт.
Майонез — 200 грам.
Сіль кухонна — на кінчику столового ножа.
Петрушка — 0,5 пучка.
Салатне листя — 5-6 штук.

Спосіб приготування:
Для початку добре промийте яловиче або теляче серце під холодною проточною водою. » Читать далее

Салат с нутом


Ингредиенты:
2 головки салата ромен
2 банки нута (консервированный без сока, но можно и отварной дома)
Пучок зеленого лука
1 красный болгарский перец
1 крупный помидор
2 чайных ложки выдавленного чеснока

Заправка:
Оливковое масло — ¼ стакана
Красный винный уксус — 4 столовых ложки
Коричневый сахар — 1 столовая ложка
Щепотка соли и перца

Приготовление:
Вымойте и нарежьте салат, лук, перец и помидор. » Читать далее

Печенье Тузик


Если нравится рецепт, то ЖМИ кнопку

Ингредиенты

Масло сливочное — 90 г.
Сахар — 100 г.
Сухое молоко — 1 ст.л.
Сметана — 1 ст.л.
Яичный желток — 1 шт.
Сода — 0,3 ч.л.
Мука — 350 г.
Какао — 1 ст.л.
Соль — 0,3 ч.л.
Способ приготовления

Шаг 1 В миске растереть сливочное масло с сахаром. Добавить сметану, желток, сухое молоко, соль, соду и растереть до пушистой однородной массы. Частями добавить просеянную муку, вымешивая тесто сначала деревянной ложкой, а затем рукой до момента, когда оно скаталось в шар. » Читать далее

Тонкие банановые панкейки без масла


Ингредиенты:

стакан молока
175 г просеянной муки
ч. л. разрыхлителя
спелый банан
2 ст. л. сахара
щепотка соли
щепотка корицы
раст. масло для жарки (не много)

Способ приготовления:

1. Банан нарезать и смешать в блендере с молоком. Измельчить в однородную жидкую массу.
2. Муку, разрыхлитель, сахар, соль, корицу смешать в одной миске, перемешать.
3. Влить в сухую смесь жидкую и взбить венчиком. » Читать далее

1 7 8 9 10 11 104