Понадобится:

1. Масло сливочное — 300 гр.
2. Маргарин — 200 гр.
3. Яйцо — 6 шт.
4. Сахар (1/2 ст. для теста, 3 ст. для крема) — 3,5 ст.
5. Мед — 500 гр.
6. Сода — 3 ч. л.
7. Мука — 8-10 ст.
8. Сметана (20%, лучше более жирную) — 1800 гр.
9. Кофе (растворимый) — 1 ст. л.
10. Вода (кипяток) — 1 ст. л.
11. Загуститель (для сметаны) — 2-3 пакетика
12. Орехи грецкие (для присыпки) — 50 гр. » Читать далее

Ингредиенты:

- 500 г куриного филе
- 1 луковица
- 1 яйцо
- 3 зубчика чеснока
- 200 мл сливок
- 150 г твердого сыра

Приготовление

1. Рецепт хорош тем, что курица не получится сухой и скучной. Сливки придадут ей сочности и все, включая детей, с аппетитом отведают куриные шарики в сливках.
2. Куриное филе слегка отбить и мелко порезать, затем добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать. » Читать далее

Ингредиенты:

- 200 — 250 г — соленых крекеров (у меня ушло 36 шт.,а у автора 48 кругленьких)
- 1 банка — любой консервированной рыбы (сайра, тунец, горбуша- я делала с горбушей)

- пучок зеленого лука ( я делала с красным луком )
- 4 — вареных яйца
- 150 г — твердого сыра
- 1 зуб. — чеснока
- майонез

Приготовление:
1. Сначала я мелко порезала небольшую красную луковичку и замариновала ее в воде с солью,сахаром и уксусом минут на 15-20. » Читать далее

Ингредиенты:

2-3 штуки редьки (зеленой)
1 головка репчатого лука
1-2 куриной грудки копченной
1-2 шт. морковки
1-2 зубка чеснока (не обязательно)
майонез для салата.

Приготовление:

Салат выкладываем слоями в следующем порядке:

Редька — натираем на крупной терке, солим и отжимаем сок.
Лук — измельчить мелко и посыпать редьку — промазываем майонезом.
Куриная грудка — режем не очень мелко, кубиками и снова слой майонеза. » Читать далее

Ингредиенты:

600 г — куриного филе
200 г — сметаны не жирной
2 ст.л. — майонеза
2 упаковки тонкого армянского лаваша
2 ст.л. — приправы для курицы
2 шт. — свежего огурца
2 шт. — помидора
1/2 средней головки салата «Айсберг»
1/2 кочана пекинской капусты
1 шт. стебля сельдерея
4 шт. — редиса
1 шт. — красного сладкого перца болгарского
зелёный лук, петрушка, укроп, чеснок, соль.

Приготовление:

Сначала нарежем куриное филе на полоски и обжарим на сковороде с растительным маслом б/з. » Читать далее

Ингредиенты:
мандарины — 6
креветки — 150г
яблоки — 1 шт.сельдерей — 100г
майонез — 4 cт. л.
лимон — 1/2 шт.
зеленый салат
зелень петрушки — по вкусу
уксус — по вкусу
соль.

Приготовление:
Креветки отварить в подсоленной воде с уксусом и очистить. Мандарины вымыть и очистить от кожуры.
Из 2 очищенных мандаринов выжать сок и, смешав его с майонезом, приготовить соус. Оставшиеся мандарины разделить на дольки, а затем очистить дольки от пленки. » Читать далее

Ингредиенты:
- 3 яйца
- 1 баночка сгущёнки
- 2 ч.л.разрыхлителя
- 400 гр.муки

Приготовление:

1. Раскатать тесто в пласт в 1см.
2. Вырезать стаканом кружочки и рюмочкой серединку.
3. Пожарить в масле с двух сторон.
» Читать далее

Ингредиенты:

- Банан — 2 шт.
- Шоколад (любой) — 100г
- Кокосовая стружка\орехи\хлопья

Приготовление:
1. Каждый банан режем на 2-3-4 части.
2. Шоколад растапливаем на водяной бане или в микроволновке (мощность 450, 2-3 минуты).
3. Орехи измельчаем
4. Кусочки бананов насаживаем на деревянные палочки и обмакиваем в шоколад. Затем обваливаем в кокосовой стружке\орехах\хлопьях, кладем на пергамент и отправляем в холодильник, чтобы шоколад застыл. » Читать далее

Ингредиенты:

-Куриное филе 700 г
-Желатин быстрорастворимый 30 г
-Паприка (порошок) 1 ст.л
-Чеснок 3-4 зубка
-Соль,перец по вкусу
-Сушенные травы(укроп и петрушка) 0.5 ч.л.

Приготовление:

Куриное филе нарезать небольшими кусочками
добавить мелконарезанный чеснок, паприку, зелень, перец, соль, сухой желатин.

Всё хорошо перемешать, выложить в рукав для запекания, плотно закрепить, пакет положить в форму для запекания. » Читать далее

Ингредиенты:
- 400 г отварной горбуши,
- 200 г твердого сыра,
- 4 яица, сваренных в крутую,
- 2 шт отварной до полу готовности моркови,
- 2 шт лука,
- 2 шт маринованных огурчика,
- майонез.
Для украшения:
- помидор,
- оливки.

Приготовление:
1. Горбушу отварить в небольшом количестве воды со специями. Остудить и порубить ножом (в крайнем случае можно взять и консервированную).
2. » Читать далее