Архивы рубрики: Кулинарные рецепты

Венское печенье на желтках с клубничным конфитюром и цедрой лайма) от Ольга Бобачева


Со всей смелостью заявляю, что это идеальное "Венское" печенье.) Потрясающе нежное, ароматное, рассыпчатое…просто тает во рту. Займет не много времени для приготовления, не нужно возить со скалкой и формочками)
(Ах, да….как-то готовила "Венское" по другому рецепту оно оказалось довольно приторным и достаточно плотным, в общем брррр…. на мой вкус, оно у меня получилось…..ничего у меня не получилось. » Читать далее

Торт Bounty.


Торт получается как настоящая шоколадка баунти. Такооой вкусный, правда очень сытный.

Время приготовления: 50 мин.+ охлаждение
Порций: 8

Ингредиенты:

Для теста:
250 гр. масла или маргарина
200 гр. сахара
200гр. муки
2-2,5 ч.л ложки разрыхлителя
4 яйца
4 ст.л. молока
3 ст.л. пудры какао

Для начинки:
500мл. молока
6 ст.л. манной крупы
200гр. масла
200гр. сахара
200гр. кокосовой стружки
для глазури 200 г молочного шоколада

Приготовление:

1. » Читать далее

Торт Лунная ночь.


Ингредиенты:

●1 стакан сахара
●1 стакан муки
●1 стакан кефира
●1 ч.л. разрыхлителя
●3 ст.л. какао
●3 ст.л. подсолнечного масла
●3 яйца

Приготовление:

Из этих ингредиентов замесить тесто.

Для начинки 400 г творога смешанного с банкой сгущенки.
Тесто 1/3 вылить в смазанную форму, выложить начинку, залить оставшимся тестом. Выпекать 40-45минут при 190 С. » Читать далее

Сырные шарики.


Очень вкусные шарики, немного похожие на известные конфеты. Вместо тысячи слов… лучше съешьте шарик.

Ингредиенты:

●300 г сыра
●1/2 зубчика чеснока
●2-3 столовые ложки майонеза
●1/3 чашки кокосовой стружки
●соль по вкусу
●паприка (по желанию)

Приготовление:

1. Натрите сыр на мелкой терке.
2. Очистите чеснок и пропустите его через пресс в миску с сыром. » Читать далее

Овсяное печенье с бананом и шоколадом


Ингредиенты:

1 маленький банан
45г коричневого сахара
1 яйцо
30г сливочного масла
75г муки
90г овсяных хлопьев
Щепотка соли
Горсть шоко-капель или колотого шоколада
1 ч.л. разрыхлителя

Приготовление:

1. Банан размять в пюре ,добавить растопленное сливочное масло и коричневый сахар,размешать.

2. Отдельно взбить яйцо и добавить в первую смесь .

3. Добавить муку ,перемешать.

4. » Читать далее

Шахматный торт


Ингредиенты:

● Шоколад — 100 гр.;
● какао-порошок — 2 ст.л.;
● мука — 500-550 гр.;
● разрыхлитель — 1 ст.л.;
● сода — 3/4 ч.л. (не добавляла);
● соль — щепотка;
● сливочное масло — 250 гр. (размягченное);
● кефир — 375 мл. (1,5 стакана);
● сахар — 300 гр.;
● яйца — 5 шт.

Для крема:

● сливки 33% — 250 мл.
● шоколад — 300 гр. » Читать далее

Биточки


Ингредиенты:

- 4 шт вареного картофеля
- 100 г твердого сыра
- 150 г ветчины
- лук зеленый
- соль (если нужно)
- перец
- 2 яйца
- 1 столовая ложка муки

Приготовление:

Картофель, сыр и колбасу натереть на терке. Добавить яйца, лук зеленый, поперчить и если нужно посолить.

Добавить муку и все хорошо перемешать. Обвалять в муке, сделать в виде биточков и пожарить их на сковороде.

Подаем, полив сметаной. » Читать далее

Печеночный торт.


Время приготовления: 30 минут
Порций: 4-6

Ингредиенты:

●Печень куриная – 0,6 кг
●Яйца – 3 шт.
●Молоко – 250 мл
●Мука – 1,5 ст.
●Растительное масло – 50-100 г
●Лук – 2-3 шт.
●Морковь – 2-3 шт.
●Майонез – 1 п.
●Укроп – 1 ст.л.
●Петрушка – 1 ст.л.
●Соль – ½ ч.л.

Приготовление:

1. Печень промыть, измельчить в мясорубке или блендере. » Читать далее

СУП-ПЮРЕ ИЗ СЕЗОННЫХ ПЕЧЕНЫХ ОВОЩЕЙ С ТИЛАПИЕЙ


Ингредиенты:
Луковица репчатая 30 г
Чеснок 10 г
Тыква 35 ш
Сладкий перец 170 г
Томаты 150 г
Морковь 40 г
Патиссон 50 г
Тилапия 60 г
Сливки 10% жирности — 130 мл
Масло растительное 20 мл
200 мл овощного бульона
Соль
тимьян

Рецепт приготовления:

1.Овощи крупно нарезать и положить в форму для запекания, предварительно сбрызнув растительным маслом, в духовку при 200*С на 20 минут.
2. » Читать далее

1 90 91 92 93 94 104