400гр творога смешать с
250 г маргарина(натертого на терке) добавить
480 гр муки с 1 ч.л разрыхлителя
соль щепотка
Приготовление:
Раскатать тесто и выдавить кружки.
Каждый кружок обмакнуть одной стороной в сахар, сложить пополам обсахарённой стороной внутрь, получившейся полукруг опять обмакнуть в сахар и снова сложить засахарённой стороной внутрь, одну сторону получившегося треугольника обмакнуть в сахаре. » Читать далее
Тесто:
● 2-3 стакана муки (3 стакана для более плотного бисквита);
● 2 стакана сахара;
● 1,5 ч. ложки не гашеной соды;
● 1 пачка разрыхлителя (15 г.) Можно взять только разрыхлитель, тогда 2 пачки,
или только соду, тогда 2-2,5 ч. ложки;
● 4-6 ложек какао;
● 2 яйца;
● 1 стакан молока;
● 1/3 — 1/2 стакана раст. масла (чем больше какао, тем больше масла);
● 1 стакан кипящей воды. » Читать далее
Все слои промазать майонезом!
» Читать далее
● картофель (2 кг)
● растительное масло (2 ст. ложки)
● паприка сладкая (2 ч. ложки)
● соль (1,5 ч. ложки)
Приготовление:
1.Картофель очистить и нарезать брусочками.
2.В миске (или кастрюле) с высокими краями перемешать картофель, соль, паприку и растительное масло.
3.Выстелить противень фольгой и выложить на него картофель.
4.Разогреть духовку до 230-250 градусов и только тогда ставить картофель. » Читать далее
●175 г сливочного масла
●250г разломанного на кусочки шоколада
●400г сахарного песка
●6 яиц
●2,5 ч.л. ванильной эссенции
●225 г муки
●3/4 ч.л. разрыхлителя
●1/2 ч.л. соли
●350г творога
Приготовление:
Духовка 180С.
Растопить на водяной бане или в микроволновке шоколад и масло. Добавить 300г сахара, 2 ч.л. » Читать далее
●1 банка сгущенки,
●1 яйцо,
●6 ст.л. крахмала,
●0,5 ч.л. соды,
●цедра лимона
Приготовление:
Все взбивается и выливается в форму "кирпич". Выпекать при температуре 180-200С до готовности (минут 20), проверить зубочисткой (спичкой).
» Читать далее
●творог — 1 кг
●яйцо — 3 шт.
●мука — 4 ст.л.
●сахар — 1-2 ст.л.
●ванилин — 1 пачка
●соль — 1/4 ч.л.
●разрыхлитель — 1/2 ч.л.
●цукаты, сушеная вишня, изюм — по вкусу
Приготовление:
1. Творог, яйца, сахар, ванилин, соль, муку, разрыхлитель, перемешать. Добавить цукаты, сушеную вишню, изюм (предварительно запарить) и снова перемешать. » Читать далее
1. Вишневый компот
ВОЗРАСТ: 1,5 года
СОСТАВ:
вишня — 250 г
сахар — 70-80 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для приготовления вишневого компота вишню помыть.
В кастрюлю налить 1 л воды и довести до кипения. В кипяток всыпать помытые вишни и сахар. Вишневый компот варить 5 минут и оставить настояться. Вишневый компот можно подать к шоколадному пирогу. » Читать далее
●0,5 кг говяжьей печени
●2 моркови
●2 луковицы
●300 г маринованных огурцов
●майонез
Приготовление:
Печень отварить, остудить и натереть на крупной терке. Натертую морковь слегка обжарить на раст. масле вместе с луком. Огурцы мелко нарезать.
(Я решила немного изменить рецепт, и, как потом оказалось, зря… я печень пожарила и мелко порезала, и эта твердость очень мешала в салате)
Все смешать
Заправить майонезом
Этот салат больше напоминает второе без гарнира, хотя не плохо… » Читать далее
● Окорочок куриный — 1 шт,
● Морковь — 1 шт,
● Лук репчатый — 1 шт,
● Рис — 6 ст. л.,
● Соль (по вкусу),
● Масло растительное,
● Приправа (для курицы)
Приготовление:
1. Окорочок помыть, разрезать на кусочки, натереть специями для курицы. В сковороду налить растительное масло, выложить окорочка, поставить на огонь тушиться.
2. » Читать далее