Запеченные в соусе пельмени


Ингредиенты:

Пельмени (замороженные) — 400г
Сметана (15% жирности) — 200г
Томатная паста — 2ст л
Вода — 200мл
Тертый сыр твердых сортов — 150гр
Оливковое масло — 2ст л
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

форму для выпекания смазываем маслом. На дно формы выкладываем пельмешки. Смешиваем до однородной массы сметану, томатную пасту с водой и добавляем соль, перец. Выливаем наш будущий соус к пельменям и ставим в разогретую духовку до 180 градусов на полчаса. За 5 минут до готовности посыпаем тертым сыром и ставим обратно в духовку.