Запеченная в сковороде свиная вырезка с морковью и картофелем - Comp-i.ru

КОМПЬЮТЕРиЯ — Интернет портал ноутбуков и компьютеров.

Что интересует покупателя, зашедшего в магазин компьютеров? Технические характеристики, стоимость, дизайн. Мощность процессора, объем оперативной памяти, возможности мультимедиа, качество видеокарты — многое приходится учитывать при выборе главного помощника современного человека. Заглянув в наш интернет-магазин компьютеров, вы узнаете полную информацию об особенностях каждой модели. При этом вам не нужно покидать свой уютный дом, а знакомиться с ассортиментом и совершать полезные покупки можно в любое время суток. Подробное описание характеристик вы найдете на страничке каждого товара. Наш интернет-магазин ноутбуков поможет оперативно сориентироваться в разнообразии параметров и стоимости моделей. Известно, что на различные ноутбуки цена варьируется в зависимости от производительности, дизайна, комплектации, наличия веб-камеры или blu-ray привода, бренда производителя. Для рационального выбора важно понять, в каких целях вы совершаете покупку: для работы с офисными приложениями и Интернет-серфинга, для видеоигр, взаимодействия с мультимедийными программами или в целях улучшения личного имиджа. Похожие правила действуют для стационарных ПК. От геймерских ПК, например, требуется больший объем памяти и мощность, чем от других моделей. В то же время, офисные ПК справляются с рабочими задачами, обладая более скромными техническими параметрами. И на такие компьютеры цена всегда намного ниже. Вы сами решаете, каким будет ваш ПК.

Запеченная в сковороде свиная вырезка с морковью и картофелем

Ингредиенты:
Дижонская горчица — 2 столовых ложки
Сухой тимьян — 1 чайная ложка
Чеснок — 1 зубчик
Соль и перец — по вкусу
Свиная вырезка — 750 г
Укроп по вкусу
Морковь — 4 шт
Картофель — 5 шт
Луковица (тонко нарезанная)
Оливковое масло — 2 столовых ложки
Сливочное масло — 2 столовых ложки

Приготовление:
Духовку нагрейте до 220 градусов. Тонко нарежьте овощи и выложите их большую миску. В отдельной миске смешайте горчицу, тимьян, выдавленный чеснок и ½ столовой ложки соли. Намажьте этой массой свинину и оставьте на некоторое время при комнатной температуре.
В миску с овощами влейте оливковое масло, растопленное сливочное масло, посолите и поперчите. перемешайте. Выложите овощи в чугунную сковороду и готовьте на огне около 30 минут. Выложите вырезку поверх овощей и готовьте еще 45 минут (до готовности мяса). переложите мясо на разделочную доску, оберните фольгой и оставьте на 7 минут, после чего нарежьте мясо и выложите на тарелки вместе с овощами. Посолите и поперчите по вкусу.
Приятного аппетита!