Запеченная цветная капуста с карри


Этот рецепт невероятно прост. Мягкая, запеченная цветная капуста хорошо сочетается с горошком и сладковатым красным луком. Используя острый карри и немного красного перца, оживляет вкус, не устраивая во рту пожар.

Ингредиенты:

Маленький кочан цветной капусты
1 красная луковица
Пол стакана горошка (свежего или замороженного)
2 столовые ложки оливкового масла
Специи (порошок карри, красный перец, соль и перец)

Приготовление:

Разогреть духовку до 200 градусов, нарезать капусту на маленькие соцветия, промыть и слить воду.