Творожная запеканка-суфле с киви

Что нужно:
творог — 500 г
яйцо — 2 шт.
коричневый сахар — 50 г
спелые киви — 3 шт.
крахмал — 1 ст. л.
ваниль
сахарная пудра при подач
Что делать:
Творог протереть в блендере с желтками, ванилью и крахмалом.
Белки взбить в пену с сахаром и смешать лопаточкой с творожной массой.
Киви очистить,нарезать кружочками.
Плоские формочки смазать маслом, выложить творожную массу, сверху ломтики киви.
Запечь в нагретой до 200°C духовке 15 минут. Посыпать сахарной пудрой, подавать горячей.