Вот еще один вариант красивого салата для Нового года. Салат под романтичным названием «Орхидея» понравится вам своим нежным вкусом и необычным оформлением.

Ингредиенты:

200 г ветчины
100 г соленых грибов
50 г картофельных чипсов
2 вареных яйца
100 г моркови по-корейски
150 г твердого сыра
майонез
желток одного яйца

Нарежьте грибы и ветчину тонкой соломкой. Натрите яйца на терку. Морковку по-корейски нарежьте более короткими кусочками.

Выкладывайте салат слоями. Каждый слой смажьте майонезом:

1 слой: морковь
2 слой: грибы
3 слой: раскрошенные чипсы
4 слой: ветчина
5 слой: сыр
6 слой: яйца

Сверху смажьте салат майонезом. Из оставшихся чипсов сделайте украшение для салата. Выложите чипсы в форме цветов, серединки сделайте из натертого желтка.