Очень быстрые и вкусные котлетки. Дети их просто обожают!

Ингредиенты:

●филе куриное — 1 кг,
●сырок плавленый — 3 шт.,
●зеленый лук — 1 пучок,
●укроп или петрушка — 1 пучок,
●яйцо — 1 шт.,
●майонез или сметана — 3 столовых ложки,
●специи,
●чеснок — 2 зубчика.

Приготовление:

Пропускаем через мясорубку филе, сырки, зелень и чеснок с зеленым луком.
Все хорошо перемешиваем.
Добавляем сырое яйцо, майонез или сметану, солим, перчим.
Затем формируем маленькие котлетки, обваливаем в сухарях — и жарим.
Зеленый лук при желании можно заменить обычным, а также добавить травки — укроп, базилик и т.д.
Котлетки получаются очень нежные и сочные.
При желанье, сырок можно не добавлять — все равно получится вкусно.