КЕКС ТВОРОЖНЫЙ


Ингредиенты:

●1 пачка (200г-250г) 5-9% творога
●1 и 1/3 ст муки
●2 яйца
●1 ч.л разрыхлителя
●2/3 ст сахара
●1 ч.л цедры
●170г масла сливочного
●100-150г изюма

Приготовление:

В миске растереть сливочное масло размягченное с сахаром.Добавить яица и творог,изюм(промыть и хорошо обсушить на салфетке) цедра лимона и мука+разрыхлитель.Все перемешать до однородного состояния,выложить в форму для кекса.
Ставим форму с тестом в разогретую до 180 градусов духовку на 55 минут.Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.