10 способов не набрать вес зимой.


1. Ешь с голубой посуды. Психологические исследования доказывают, что человека естественным образом привлекают красный, желтый и оранжевый цвета. Более того, красный и желтый стимулируют аппетит, часто приводя голодного к перееданию. Синий, напротив, способствует умиротворению и не дает съесть лишнего. Обзаведись парой синих тарелок ― и снизь риск переедания.

2. Используй крупные приборы. Чем больше вилка, которой ты ешь, тем ниже риск съесть слишком много. К такоему выводу пришли ученые из американского Университета Юты, заметившие эту особенность у посетителей местного итальянского ресторана. Те из гостей заведения, которые получали к своей пасте большую вилку и наматывали на нее на 20% больше спагетти, чем на обычный прибор, в итоге съедали на 10% меньше, чем гости с вилками привычного размера.

3. Откажись от соусов. Диетолог и владелица нью-йоркского центра правильного питания Creative Nutrition Solutions Молли Морган утверждает, что, употребляя соусы в пищу, человек ежедневно набирает 100 калорий, а отказываясь от них, может за год сбросить до 4,5 килограмма.

4. Пей "диетический" кофе. Тем, кто пьет кофе несколько раз в день,
стоит взглянуть на следующие расчеты: отказ от утренней и дневной порций кофе с сахаром способен уберечь вас от 54 750 лишний калорий в год, а это почти 7 килограммов лишнего веса!

5. Питайся интуитивно. Диетолог и автор книги «Eat Local» Джасия Штайнметц предлагает худеющим внимательно прислушиваться к потребностям своего организма и выбирать ту еду, которой им сейчас больше всего хочется. Поняв, чего желаешь, проанализируй эту информацию: так ты узнаешь, чего тебе не хватает. К примеру, тем, кто грезит сладким, скорее всего, требуется источник дополнительной энергии. Не отказывай себе в конфете, но в дальнейшем подбери продукты, которые заряжают силой не хуже шоколада.

6. Чаще гуляй. Исследования японских ученых показали, что люди, совершавшие получасовую прогулку сразу после приема пищи, худели быстрее тех, кто отправлялся на прогулку через час после обеда или ужина. Плюсом ходьбы является и то, что этот вид упражнения не имеет негативного влияния на процесс пищеварения, а значит, не доставит тебе дискомфорта.

7. Начинай обед с супа или салата. Овощные супы и салаты не только полезны для здоровья, но и помогают избежать переедания. Наблюдения ученых Университета Пенн показали: те, кто начинал свой обед или ужин с супа на овощном бульоне, съедали на 20% меньше основного блюда, что не могло не отразиться на их фигуре.

8. Перед едой пей воду. По мнению Американской ассоциации диетологов, вода, выпитая перед едой, может сработать лучше и эффективнее многих таблеток для похудения. Выпив 0,5 литра воды за 30 минут до приема пищи, человек съест на 13% меньше обычного.

9. Правило "80 %". Согласно этому принципу, нужно разделить свой рацион на 80% здоровой пищи и 20% той, которая, вероятно, не несет в себе особенно полезных свойств. Во-вторых, в 80% приемов пищи ты должна отдавать предпочтение здоровым блюдам. А в-третьих, ты должна наедаться лишь на 80% от того, чего требует твое чувство голода.

10. Сделай паузу. Одним из главных препятствий на пути к похудению может стать ежедневный стресс. Гормон стресса ― кортизол, вырабатывающийся в момент высокого нервного напряжения, помогает организму накапливать запасы в области бедер, талии и плеч. Понизить уровень кортизола в крови помогут ежедневные десятиминутные тайм-ауты. Достаточно сесть, закрыть глаза и сделать несколько упражнений из дыхательной гимнастики.